女星OL人手一瓶Q10 寒天你吃了嗎？
台灣保健食品市場商機無限，保健食品不斷推陳出新，近年來年輕美眉也悄悄流行起吃的、喝的美容保健食品，加上有名人代言，今年更是發燒熱賣到不行。只要逛逛藥妝店、藥局、超商、百貨公司超市就不難發現，訴求吃出健康美麗的美容保養品真的超級多，直銷系統、網購的消費管道也是多得不勝枚舉。
台灣人向來「哈日」，去年日本最火紅流行寒天減肥，Q10、膠原蛋白等吃的美容保養品。今年一月日本《健康產業流通新聞》公布的調查發現，去年日本銷售前十名保健食品排行榜，Q10高居榜首，膠原蛋白、寒天（即洋菜）位居第四、第五名，今年銷售持續長紅。台灣年輕美眉當然也趕著流行囉！ 樂活族（LOHAS）風潮今年從美日吹向台灣市場，在美國很流行的葡萄籽、胺基酸等抗氧化的保養品，不僅在日本盛行，台灣年輕美眉也愛吃。人人都愛美，台灣人也不例外，尤其在多個美容保養電視節目、藝人帶動下，許多年輕美眉對於能吃出年輕美麗的保養品，興趣更是濃厚，下手搶購絕不手軟。國人每年購買保健食品的花費超過五百億元，食品工業發展研究所預估，未來三年保健食品成率近一成，並以減肥減脂的相關保健食品成長率最高，Q10、膠原蛋白、葡萄籽等都是當紅的保健食品。國內廠商投注在保健美容食品的廣告金額，更從二○○三年的四億多元，到二○○五年已達約九億元。
台灣的保健食品市場相當龐大，直銷企業推出的美容保養品早已蓬勃發展，除過去藥妝店、藥局外，現在連百貨公司超市、便利超商也開始爭食這塊保健食品市場大餅，紛紛推出簡單方便、吃出健康美麗的保養品。值得一提的是，網購更是以低價訴求而發燒賣，有的保養品台灣尚未問世，網友也能直接網購得到。實踐大學食品營養及保健生技學系副教授黃惠宇、振興醫院營養師鐘子雯表示，現代人工作繁忙、壓力大、三餐不正常，所以許多人流行吃保健食品，來輔助營養素攝取的不均衡。但這些美容保健食品並非萬靈丹，並不如外傳真的有那麼大的美容、減肥效果，不過，若能適當使用，是有不錯的效果。
書田診所家醫科主任何一成、三軍總醫院皮膚科主任趙昭明則說，吃的美容保養品，吃進肚子裡，必須經過腸胃道分解作用再合成膠原蛋白，最後真正能到達皮膚吸收的效果有限，切勿太迷信其有神奇的效果，但適量補充這些抗氧化劑、營養素有其必要性。本刊依據市場觀察，特別選出今年台灣勢將引起流行的五種發燒的「吃的保養品」，分別為寒天粉、Q10、膠原蛋白、葡萄籽、胺基酸等，並由學者專家、醫師、營養師逐一解析。
TVBS :2006/5/10 記者:黃妙雲 報導
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