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Aloha! Hawaii
圓山大飯店5 月23 日至30 日「夏威夷美食節」
邀您體驗夏威夷的熱情與特色料理
消費滿千元有機會獲夏威夷來回機票、下午茶券、烏克麗麗等大獎
熱情的陽光、蔚藍的海岸與獨特風味的美食是大家對夏威夷的印象，而充滿海島風情的夏威夷也是旅人們首選的渡假聖地。為將夏威夷風情的原汁、原味呈現在國人面前，本飯店與夏威夷觀光局自5 月23 日至30 日於松鶴廳舉辦「夏威夷美食節」，邀請夏威夷知名餐廳3660 on the Rise 的經營者兼行政主廚Russell Siu 擔任客座主廚，將夏威夷道地的美食呈現在國人面前，讓民眾不用出國也能感受濃濃的夏威夷美食文化與熱情。此外，還有中華航空公司台北至夏威夷來回機票和本飯店下午茶券等大獎您來拿。
本飯店自5 月23 日起為期8 天的「夏威夷美食節」活動將帶賓客體驗夏威夷美食文化與風土民情。夏威夷的美食融合中國、日本、葡萄牙、菲律賓、韓國等多國特色，呈現獨特的「夏威夷地方美（HRCHawaiiRegional Cuisine）」。客座主廚Russell Siu特別選用傳統主食- 芋頭為發想，推出「鮮蝦芋頭餅佐甜玉米」以及使用摩瓦蒂(Mulvadi)100％夏威夷Kona 咖啡豆烹調而成的「碳烤咖啡牛肉佐胡椒粒醬汁」，還有以生鮪魚切塊搭配洋蔥、海菜和麻油調味而成的經典夏威夷開胃菜- 涼拌生鮪魚（AhiPoke），此外，主廚更帶來多道異國料理，有葡萄牙風味的「魚片料理」、日本清酒醬油醃製的「醃黑鮪魚佐日式薑味醬油汁」等多道冷、熱菜及甜點料理。活動期間，飯店也特別提供來自夏威夷莫洛凱島(Molokai) 的凌波怡純天然夏威夷海鹽供貴賓佐牛排食用。為營造夏威夷風情的用餐環境，工作人員將脫下平常的工作服，改穿著夏威夷服裝為賓客服務，搭配海灘必備的五彩衝浪板裝飾以及多項來自夏威夷的產品- 烏克麗麗、海灘萬用袋等，讓賓客宛如置身在夏威夷熱情海灘中，享受客座主廚RussellSiu 精心料理的各式美食。
本次邀請的客座主廚為經營夏威夷當地知名餐廳3660 on the Rise 的Russell Siu。Russell Siu 曾任職於Sheraton Waiakaloa Hotel,Hilo 以及Westin Wailea Beach Hotel 飯店，其所經營的餐廳近期更榮獲夏威夷最大報Honolulu Advertiser 所辦的2012-2013 IllimaAwards評鑑為「最優質餐廳」。本飯店希望藉由Russell Siu 的好廚藝，帶給賓客獨特的夏威夷美食饗宴。
此外，於「夏威夷美食節」活動期間，於松鶴廳午餐或晚餐時段，消費滿NT$1000 即獲贈一張摸彩券，中華航空台北- 夏威夷來回機票、圓山大飯店松鶴廳平日自助下午茶券及PUKA 口輪系列烏克麗麗等大獎等您帶回家。
 
 
 
 
 
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